| Energia: | 1034 kJ |
| Energia: | 244 kcal |
| Zsír: | 1,8 g |
| Amelyből telített zsírsavak: | 0,5 g |
| Szénhidrát: | 48 g |
| Amelyből cukrok: | 0,6 g |
| Fehérje: | 8,9 g |
| Só: | 1,3 g |
Összetevők: BÚZAkenyérliszt, ivóvíz, rusztikus keverék /BÚZAliszt, BÚZAfehérje, étkezési só, BÚZAmalátaliszt, szárított BÚZAkovász (BÚZAliszt, starterkultúra), ROZSmalátaliszt, ÁRPAmaláta kivonat (ÁRPAmaláta, víz), feltárt ROZSliszt, BÚZAkorpa, pörkölt BÚZAmalátaliszt, inaktív szárított élesztő, lisztkezelő szer: aszkorbinsav, enzimek (alfa-amiláz, xilanáz)/, magkeverék (9%) /tökmag, BÚZApehely, ZABpehely, lenmag, napraforgómag, SZEZÁMMAG/, világos ROZSliszt, rozskovász készítmény /ROZSkovász (ROZSliszt, víz, starterkultúra), étkezési savak: (tejsav, ecetsav)/, élesztő, étkezési só, sütőszer /BÚZAliszt, lisztkezelő szer: aszkorbinsav, enzimek (alfa-amiláz, xilanáz)/, pörkölt BÚZAmalátaliszt
Tartalmaz: glutén, szezámmag
Nyomokban tartalmaz: tojás, tej diófélék